Loading...
Maak uw bestelling compleet...
Over dit product
De Remeker kaas komt van de boerderij ‘De Groote Voort’ uit Lunteren. Dit familiebedrijf bestaat al sinds 1925. Remeker kaas wordt gemaakt van rauwe melk van Jersey koeien en volgens Gouds recept. De enige toevoeging bij bereiding zijn zuursel en biologisch lebstremsel. De Olde Remeker heeft een rijping van 56 weken. Door deze rijping heeft de Olde Remeker een intense smaak met een luchtige nasmaak. De Olde Remeker heeft een groot deel van zijn vocht verloren en zit vol met eiwitkristallen. De melk van de Jersey koeien bevat veel mineralen waardoor de kaas een kortere pekeltijd nodig heeft. Omdat de Olde Remeker een korte pekeltijd heeft wint de kaas meer smaak. De korst van de kaas wordt gemaakt van geklaarde boter en is dus goed eetbaar.
Extra informatie
| Soort | Boerenkaas |
|---|---|
| Melk | Rauwe koemelk BIO |
| Stremsel | Lebstremsel |
Veelgestelde vragen
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvangt u een bevestigingsmail in het door u opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst kan deze niet meer worden geannuleerd. Wilt u de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De verzendkosten in Nederland zijn €6,95. Bij bestellingen boven de €25,- zijn de verzendkosten gratis.
