Loading...
Maak uw bestelling compleet...
Over dit product
De Bleu d'Auvergne is een relatief jonge blauwschimmelkaas. Het verhaal gaat dat in 1854 een kleine lokale kaasboer, Antoine Roussel uit het dorp Laqueuille, een kaas had die in contact was gekomen met beschimmeld brood, waardoor er ook schimmel op de kaas kwam. Antoine kreeg hierdoor het idee om blauwschimmelkaas te maken en gaf de kaas de naam Bleu d’Auvergne. Tegenwoordig wordt deze kaas overal in de Auvergne gemaakt en is het een echte klassieker onder de blauwschimmelkazen. Door zijn rijping van 3-4 maanden heeft de kaas een licht pittige smaak.
Extra informatie
| Soort | Blauwaderkaas |
|---|---|
| Melk | Gepasteuriseerde koemelk BIO |
| Stremsel | Lebstremsel |
Veelgestelde vragen
Wordt de kaas vacuüm verpakt?
Ja. Alle kazen worden bij ons vacuüm verpakt.
Hoe weet ik of mijn bestelling is gelukt?
Zodra de bestelling is afgerond, en is afgerekend, ontvangt u een bevestigingsmail in het door u opgegeven mailadres.
Kan ik mijn bestelling nog annuleren?
Zodra de bestelling is geplaatst kan deze niet meer worden geannuleerd. Wilt u de bestelling, om wat voor reden dan ook, toch annuleren? Neem dan contact met ons op.
Is er een minimum bestelbedrag?
Er is geen minimum bestelbedrag. De verzendkosten in Nederland zijn €6,95. Bij bestellingen boven de €50,- zijn de verzendkosten gratis.
