Herfstkaas van de Boerderij

Ontdek de unieke smaak van de Herfstkaas van Boerderij de Eerste, een ware traktatie voor liefhebbers van ambachtelijke kazen! Met zorg bereid op de kleinschalige boerderij, gelegen midden in het Weerribben-natuurgebied, biedt onze Herfstkaas een volle, romige smaak van pure natuur. Deze Herfstkaas vangt de essentie van het seizoen: rijk, kruidig en diep van smaak. De koeien, die de melk leveren voor de kaas, grazen in de nazomer op zorgvuldig onderhouden weilanden. Dit geeft de melk een unieke, krachtige smaak die zich vertaalt in de volle en licht pittige tonen van de kaas. Bij Boerderij de Eerste staan vakmanschap en duurzaamheid voorop. De Herfstkaas wordt op traditionele wijze gemaakt, zonder kunstmatige toevoegingen. De rijping vindt plaats in het natuurpakhuis, waar de kaas langzaam zijn rijke aroma's ontwikkelt. Dit geeft elk stukje Herfstkaas zijn karakteristieke smeuïgheid en verfijnde smaak. Onze Herfstkaas is de ideale metgezel tijdens de koelere maanden. Of je hem nu serveert op een knapperig stuk brood, bij een glas robuuste rode wijn, of op een kaasplank tijdens gezellige herfstavonden, hij zal altijd indruk maken. De warme, aardse smaken passen perfect bij de gezelligheid en sfeer van de herfst.