Isigny Sainte-Mère Camembert d’Isigny Bio

Voor veel mensen zijn brie en camembert hetzelfde: een milde witschimmelkaas in Franse stijl. Toch zijn er zeker verschillen! Denk aan de productieregio en het formaat. Camembert komt uit Normandië en is vooral bekend door zijn kleine ronde vorm. Camembert heeft een kortere rijping waardoor de binnenkant steviger blijft. Door zijn kleine vorm krijgt de camembert een wat sterkere smaak dan de brie. Een uitstekend voorbeeld van camembert is de Isigny Sainte-Mère Camembert d'Isigny Bio. Deze biologische camembert wordt gemaakt van de melk van koeien die grazen op de rijke weiden van Normandië. De kaas rijpt ongeveer drie weken en ontwikkelt een romige textuur en een volle, pittige smaak die typerend is voor hoogwaardige camemberts. De Isigny Sainte-Mère Camembert d'Isigny Bio is gecertificeerd biologisch, wat betekent dat de productie voldoet aan strenge normen voor dierenwelzijn en milieuvriendelijkheid. Deze camembert biedt een authentieke Franse kaaservaring en is een ware delicatesse voor liefhebbers van witschimmelkaas.